Steak of MANTEN



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ステーキ

「美味しい」!お肉の代表的なメニューのステーキ。シンプルでリーズナブルに食べていただく3種類のメニューをご用意しました。
ハンバーグはジューシーな牛赤身肉と独自のスパイスをブレンドし,全て手ごねで丹念に作りました。
国産牛一口ステーキは赤身と脂身が交じり合うリブロース・ロース肉を使用。高温で一気に焼き上げる牛肉に、ニンニクとブランデーを加え本格的なステーキに仕上げてあります。
黒豚肩ロース肉のステーキは、脂身と赤身が程よく混じりあい黒豚の旨みと甘みを楽しめます。ソースは赤ワインとバルサミコをベースにしたソースを使用しております。

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 ■黒豚ローストステーキ
     1300円(税抜)


黒豚の肩ロース肉を一晩かけてロースト。
ハーブ&ペペロンチーノ味。約200g